Estação Agrícola: aprenda a fazer um bolo gelado de tapioca

A receita é simples e nem precisa ir ao forno. Aprenda a fazer um bolo que nem precisa ir ao forno
O Estação Agrícola deste domingo (9) trouxe uma receita de bolo gelado de tapioca. O preparo é simples e nem precisa ir ao forno.
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Ingredientes
300g de açúcar
300g de leite em pó
400ml de leite de coco
1l de leite de vaca
400g de goma de tapioca craquelada
Para a calda
200ml de leite de coco
200g de leite condensado
Modo de preparo
Para a massa do bolo, coloque o açúcar, o leite em pó, a goma de tapioca e todo o leite de vaca. Mistura tudo até ficar uniforme, acrescente o leite de coco e misture mais uma vez.
Depois coloque tudo na forma e deixe na geladeira por, pelo menos, quatro horas.
Segredo 🤫​: passe um fio de óleo com um pouco de água para untar antes de levar para a geladeira. Assim, na hora de servir, fica mais fácil de tirar da forma.
Após tirar da geladeira, prepare a calda de forma simples, misturando o leite de coco com o leite condensando. Então é só despejar em cima do bolo.
A quantidade de ingredientes é suficiente para dois bolos pequenos ou um maior.
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